Es abundante en fibra. Contiene calcio, magnesio, potasio y vitamina C que es suavizante del estómago. Su propiedad es astringente por excelencia. Es desinfectante y favorece la eliminación del ácido úrico. Combate la gastritis. Se utiliza para cuidar la piel, tratar el mal de anginas o la inflamación de los ojos.
